Pannkaka/crepes/kalla det vad du vill recept
Blanda 125 g keso med 1 stort eller två mindre ägg. (Jag blandade med två äggvitor)
Blanda i någon god smaksättning om du vill.
Smörj ett bakplåtspapper och häll ut smeten.
Skjuts in i ugnen på 225g i ca 10 min. Den är färdig när kanterna börjar bli bruna :)
Detta blev en matcrepes med taco&svampfyllning. Stek nötfärs ihop med tacokrydda. Släng i ett gäng champinjoner/kantareller och blanda ihop med creme fraiche och ost. Fyll pannkakan och rulla ihop. Släng på lite ost och ställ in den i ugnen igen tills osten smält.
Detta blev en frukostcrepes. Fylld med kesella, banan, hallon, jordgubbar och körsbär. Och i smeten hade jag en nypa vaniljpulver.
Ni kommer inte bli besvikna!!
tack för receptet! ser urgott ut :)